Il vino indirizza l’arte del fornello con Sommelier AIS

Menù  degustazione con quattro grandi vini che accompagnano grandi piatti felsinei. La serata sarà guidata da Sommelier A.I.S. che, con  una valutazione organolettica ( esame visivo-olfattivo-gustativo) fornirà nozioni basilari su come si degusta un vino,sulla determinazione del corpo e su come lo si abbina correttamente al cibo.La serata viene realizzata su prenotazione.